Pujol, el tercer restaurante de AL

El restaurante Pujol, de Enrique Olvera, fue considerado el número tres de América Latina y el mejor de México, de acuerdo con la lista The World’s 50 Best.

A Pujol se le suman 11 mexicanos más en la lista de los mejores de América Latina:

6. Quintonil (CDMX)
14. Sud 777 (CDMX)
20. Máximo Bistrot (CDMX)
30. Pangea (Monterrey)
31. Alcalde, Guadalajara
34. Le Chique (Cancún)
35. Corazón de Tierra (Ensenada)
37. Nico’s (CDMX)
40. La Docena Guadalajara
41. Rosetta (DMX)

La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, se dio a conocer en un evento realizado en Bogotá, Colombia.
Por segundo año consecutivo, Maido de Lima, Perú, se ubicó en el primer lugar del ranking y Central, de la misma ciudad, en el sitio 2.

Otro premio otorgado fue el Diners Club Lifetime Achievement, a la trayectoria de María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, la alcaldía de Azcapotzalco, en la Ciudad de México, madre e hijo, quienes buscan preservar la gastronomía tradicional mexicana como “parte fundamental de la cultura del país”, según los organizadores de los 50 Best Latam.
La categoría al Mejor chef pastelero de América Latina, otorgado por República del Cacao, fue para el español Jesús Escalera, repostero de La Postrería, de Guadalajara.

Sé el primero en comentar

Deja tu comenario

Tu dirección de correo no será publicada.


*