Advierten sobre malnutrición de mujer porque se minimizan
Las mujeres han sido minimizadas en la alimentación de cada día debido a que son las principales actoras en la transformación de los alimentos, un sesgo más de la desigualdad de que son víctimas y que se relaciona con el género, edad y sector económico. Paloma Villagómez, profesora visitante del Centro de Investigación y Docencia […]
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