¡Bienvenidas sean las Fiestas Patrias!
El 15 de septiembre es una fecha muy tradicional para los mexicanos, no solo por ser el Grito de la Independencia, sino porque es el día, aparte de la Navidad, cuando la cocina típica está en su máximo esplendor. Los reyes de la cocina se aventuran a hacer el tradicional pozole, los sopes, pambazos, quesadillas […]
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