Como elaborar productos mexiquenses como pulque, café, cerveza, tizanas, conservas y dulces típicos es el mayor atractivo de la expo venta artesanal INNOVA EDOMÉX que se efectuará del 29 de junio al 2 de julio en Atizapán de Zaragoza.
El evento dirigido a las familias de la entidad y que impulsa la producción de los artesanos mexiquenses, fue presentado por el presidente municipal de Atizapán de Zaragoza, Pedro Rodríguez Villegas y la secretaria de Cultura y Turismo del Estado de México Ivett Tinoco García, y se trata de la más grande venta de artesanías en la entidad.
«Este foro servirá de motivación y de impulso a los artesanos no sólo de Atizapán de Zaragoza, sino de todo el Estado de México”, comentó el Presidente Municipal, Pedro Rodríguez Villegas, quien agregó que Atizapán está sumado a los artesanos, tratando de promover nuestras raíces y generar ese ingreso para todos los artesanos que cada día se esfuerzan para vender sus producto.
Ivett Tinoco García informó que el Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Estado de México (IIFAEM) recibe 6 millones de pesos anuales de una red de entre 7 y 8 tiendas de artesanías. Actualmente son más de 14 tiendas, más de 10 millones de pesos anuales. De esa cifra, el comercio digital representa entre el 15 y el 20% en plataformas digitales, detalló.
Y de acuerdo con Carolina Charbel Montesinos Mendoza, el IIFAEM, la entidad tiene más de 60 mil artesanos y expresó que “habrá 200 stands en donde los visitantes podrán hacer una piñata, un cuadro de popotillo, alguna pieza de alfarería y, con esa sensibilización y teniendo de primera mano a los artesanos, puedan llevarse a sus casas una pieza de arte popular.
Mencionó que habrá muestras gastronómicas, catas de dulces, de conservas, de destilados, de mezcal mexiquense, de la chiva, que es tan famosa en el norte del Estado de México; del mosquito, originario de Toluca”.
